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定期清洗油烟机的原因：
1、排烟效果差：积油太多、堵塞叶槽，降低油烟机抽风效果；
2、串味返油烟：油污过多，挡片活动受限，耗电同时还降低了排烟量，导致油烟反串；
3、降低使用寿命：油垢长期积累氧化形成酸性物质，腐蚀油烟机部件；
4、影响身体健康：污垢堆积易滋生细菌且产生异味；
5、有火灾隐患：油罩漏油，滴在炉头上，高温环境下易燃。
清洗范围：
油烟罩（罩台）、抽油烟机（风柜）、油烟管道（风管）、油烟净化器、隔油网、小型风轮、炉台底、水沟墙壁等。